תכנית הלימודים בקורס עיסוי רפואי משלבת בין ידע מקצועי תאורטי נרחב, שיטות הוראה ויזואליות ותרגול מעשי, והיא כוללת, בין השאר, הקניית טכניקות לטיפול בבעיות אורתופדיות כרוניות ואקוטיות שונות כגון פריצות ובלטי דיסק, טיפול בדלקות ברקמות הקשות והרכות, במתיחות וקרעים בשרירים, ברצועות ובגידים.

כמו כן, נלמדות שיטות לטיפול בראומטיזם וכאבי במפרקים וטכניקות לשיפור תפקודי המפרקים וחיזוק השרירים, הרצועות והגידים. בנוסף, נרכשות גם שיטות לתשאול קליני לאבחון ונלמדים עקרונות לאבחון פגיעות בהתאם לאנטומיית המפרק הספציפי. ההכשרה המעשית מורכבת מהקניית עקרונות לאבחון על פי הגוף ושילוב של גישות טיפוליות שונות כדוגמת שחרור תנועת מפרקים, עיסוי רקמות עמוקות ונשימה ככלי טיפולי.

בשנים האחרונות עולה הביקוש ללימודים בתחום הרפואה המשלימה, והוא הפך לפופולרי מאוד בארץ ובעולם על רקע ההכרה המתרחבת ביעילותה הרבה, הן בקרב הציבור הרחב והן בקרב אנשי חקר ומקצוע מתחומי הרפואה המערבית ועולם המדע.

מגמה זו באה לביטוי בביקוש גובר למטפלים במגע במסגרות הטיפול הציבוריות והפרטיות למיניהן (קופות חולים, בתי חולים, מועדוני כושר, אתרי ספא, בתי מלון, קליניקות פרטיות וכן הלאה), מה שהוביל לעליה חדה בשיעורי הנרשמים לקורס עיסוי רפואי, לימודי עיסוי שוודי, רפלקסולוגיה, טווינה ועוד.

ממכללת ברק ללימודי רפואה משלימה מסבירים שישנן כיום אינספור טכניקות עיסוי ידועות שונות, שהבולטות והמוכרות שבהן הן עיסוי שוודי, עיסוי רפואי, עיסוי רקמות עמוקות, עיסוי באבנים חמות ועיסוי ספורטאים.

במסגרת לימודי ההסמכה מציעה מכללת ברק קורס עיסוי רפואי, שנתפר באופן ייחודי ומתאפיין במערך שיעורים ממוקד, כאשר כל שיעור מתמקד באזור ספציפי בגוף (כמו לדוגמה טיפול בגב, באזור האגן, באזור הבטן, ברגלים, בצידי הגוף ועוד),ונלמדות שיטות עיסוי המותאמות פרטנית לטיפול בבעיות ותחלואה מסוג מסוים, תוך התאמתן לצרכיו האינדיבידואליים של כל מטופל ומטופלת.